บอลรองวันนี้ ร้านของวิง

บอลรองวันนี้
บอลรองวันนี้ ร้านของวิง ชิง ชู เปิดให้บริการความอร่อยตั้งแต่เที่ยงวันยันเที่ยงคืน ทว่า ไม่ใช่นึกจะเดินเข้าไปกินเลยง่าย ๆ ไม่มีทาง เพราะต้องจองคิวล่วงหน้า 1 วัน อาหารที่เสิร์ฟลูกค้าก็เป็นอาหารจีนต้นตำรับแดนมังกร จะสั่งแบบจานเดี่ยว หรือจัดมาเป็นชุดก็ได้ มีให้เลือกทั้งเป็ดย่าง, ติ่มซำ, ผักดอง, สเต๊ก, เนื้อแกะ และข้าวผัดหยางโจว ราคาเริ่มต้นที่ 3.80 ปอนด์ (ประมาณ 176 บาท) สำหรับติ่มซำ ส่วนเป็ดย่างก็คิดครึ่งตัว ๆ ละ 11.90 ปอนด์ (ประมาณ 551 บาท)แมนยู พาเปิบร้านขวัญใจแข้งผี “วิงส์” ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย อเล็กซานเดอร์ โคลารอฟ แบ๊กซ้าย แมนเชสเตอร์ ซิตี มีต้องฟันหลอแลกกับชัยชนะอันมีค่าศึก พรีเมียร์ ลีก อังกฤษ บุกเฉือน แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด 2-1 เมื่อวันเสาร์ที่ 10 กันยายนที่ผ่านมาประตูทั้งหมดเกิดขึ้นในครึ่งแรก แมนฯซิตี นำห่างก่อนจาก เควิน เดอ บรุยน์ กับ เคเลชี อิเฮียนาโช ก่อนที่ แมนฯยู จะกดดันจากลูกยิงของ ซลาตัน อิบราฮิโมวิช จบเกมลูกทีมของ เป๊ป กวาร์ดิโอลา นายใหญ่ชาวสเปน ออกสตาร์ทได้อย่างยอดเยี่ยมด้วยการคว้าชัย 4 นัดรวดโคลารอฟ คือหนึ่งในแบ๊กโฟร์ที่ต้านทานเกมรุก แมนฯยู ได้อย่างยอดเยี่ยม โดยเฉพาะช่วงครึ่งหลัง แต่ก็ต้องแลกกับฟันหน้าที่หลอคาดโดนศอก มารูยาน เฟลไลนี มิดฟิลด์ “ผีแดง” ซึ่งคนที่โพสต์ก็คือ วิลลี กาบาเยโร มือกาวตัวสำรอง หลังจากได้เซลฟีกันในห้องแต่งตัว
กาบาเยโร ที่เสียตำแหน่งมือ 1 ให้ เคลาดิโอ บราโว บอลรองวันนี้ แคปชันว่า “ชัยชนะอันยอดเยี่ยม 2-1 ที่ โอลด์ แทร็ฟฟอร์ด ภาพนี้คือหนึ่งในนักสู้ของผม แต่คุณลองดูซิวันนี้สิ่งเดียวที่เขาสูญเสียคือ?”แม้จะเป็นร้านอาหารจีนที่อยู่ในต่างแดน แต่ความอร่อยของเมนูที่หลากหลายก็ทำให้บรรดานักชิมต่างยกย่องให้เป็นหนึ่งในร้านที่ห้ามพลาด ถูกแนะนำเป็นร้านเด็ดระดับ มิชเชลิน ปี 2014 และเว็บไซต์ต่าง ๆ มากมาย เล่นเอา วิง เจ้าของร้านที่มีความฝันอยากทำธุรกิจร้านอาหารเป็นของตัวเองตั้งแต่เด็ก ยิ้มแก้มปริ มีชาวอังกฤษและนักท่องเที่ยวต่างชาติมาใช้บริการไม่ขาดสายปีเตอร์ ชิลตัน อดีตผู้รักษาประตูทีมชาติอังกฤษ แนะนำ เวย์น รูนีย์ กองหน้าของ แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด พิจารณาถึงการแขวนสตั๊ดเลิกเล่นให้ทัพ “สิงโตคำราม” บอกไม่ใช่เพราะทนไม่ได้ที่เห็นแข้งดังใกล้ทำลายสถิติของตัวเอง แต่เป็นที่ผลงานในช่วงหลังที่ไม่ดีเท่าที่ควร แมนยู “ชิลตัน” บอก “รูน” ถึงเวลาเลิกเล่นทีมชารูนีย์ เพิ่งลงสนามนัดที่ 116 ในนามทีมชาติ สำหรับเกมที่ชนะ สโลวาเกีย 1-0 ศึกฟุตบอลโลก 2018 รอบคัดเลือกโซนยุโรป โดยเจ้าตัวกำลังไล่ล่าทำลาสถิติของ ชิลตัน ที่รับใช้ชาติมากที่สุด 125 นัด และวางแผนไว้เรียบร้อยว่าจะแขวนสตั๊ดกับทีมชาติ ภายในปี 2018อย่างไรก็ตาม อดีตนายด่านของ เลสเตอร์ ซิตี ก็มองว่าหัวหอกของ “ผีแดง” เจ้าของสถิติพังประตูมากที่สุดในนามทีมชาติ 53 ตุง น่าจะเลิกเล่นไปตั้งแต่จบ ยูโร 2016 แล้ว โดยพิจารณาฟอร์มการเล่นช่วงหลังที่ไม่สามารถสร้างอิมแพ็คหรือความแตกต่างให้กับทีมได้อดีตผู้รักษาประตูทีมชาติอังกฤษ พูดเรื่องนี้ผ่าน บีบีซี ว่า “ผมไม่คิดว่าเขาเป็นกองหน้าอีกแล้วนะ ที่ผ่านมาเราพยายามส่งเขาลงสนามมาตลอด แต่เขาไม่ใช่นักเตะแดนกลางสำหรับผม ไม่เคยเป็น เขาแปะบอลไปทั่ว แต่ก็ไม่เห็นว่าจะทำอะไรให้ดีขึ้นได้เลยผมคิดว่าเขาควรจะเลิกเล่นไปได้แล้วตั้งแต่จบ ยูโร ที่ผ่านมา ไม่ใช่ว่าเพราะเขาจะทำลายสถิติของผมหรอกนะ มันยังห่างไกลนัก แต่ถ้าเขาทำได้และยังเล่นได้ดีอยู่ก็โอเค” ชิลตัน วัย 66 ปี กล่าว นอกจากอาหารรสชาติเยี่ยม บรรดานักเตะชื่อดังจาก แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ยอดทีม พรีเมียร์ ลีก แวะเวียนมาใช้บริการเป็นประจำ ก็ถือว่าช่วยประชาสัมพันธ์ได้ดี คนแรก ๆ ที่ไปเลยก็คือ หลุยส์ ฟาน กัล บอลรองวันนี้ อดีตผู้จัดการทีม “ผีแดง” ที่ไม่ว่าจะทำทีมแพ้หรือชนะก็จะพาภรรยามาทานมื้อค่ำที่ร้านด้วยตลอด จนเจ้าตัวยกให้เป็น “ร้านอาหารที่ดีที่สุดในแมนเชสเตอร์กุนซือชาวดัตช์ ถือเป็นแขกขาประจำของร้าน กระทั่งวันสุดท้ายที่กุมบังเหียนถิ่น โอลด์ แทรฟฟอร์ด ก็ยังแวะมาทานสั่งลาพร้อมเซ็นชื่อไว้ที่จานเป็นที่ระลึก ส่วนลูกค้าคนอื่น ๆ ก็มีทั้ง เซอร์ อเล็กซ์ เฟอร์กูสัน, เวย์น รูนีย์ และ พอล ป็อกบา ที่แวะมาใช้บริการทันทีหลังย้ายจาก ยูเวนตุส กลับมาที่ แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด อีกครั้งทั้งแบบทานที่ร้านและบริการส่งถึงบ้านอีกเรื่องที่ทำให้ วิงส์ ได้รับการยกย่องไม่น้อย ก็คือ นโยบายของเจ้าของธุรกิจ ที่กำชับให้พนักงานทุกคนต้อนรับขับสู้ลูกค้าทุกคนอย่างเท่าเทียมกัน ไม่ว่าจะเป็นแม่ค้าขายของ, ตำรวจ, พนักงานดับเพลิง, นักฟุตบอล, ดารา หรือนักการเมือง ไม่มีแบ่งชนชั้น เรียกว่า บริการทุกระดับประทับใจ ใครที่มีโปรแกรมเดินทางไปอังกฤษ ไปดูฟุตบอล ไปเที่ยว หรืออย่างไรก็ตาม ถ้าว่างก็ลองชิมได้แบบที่เชลล์ไม่ต้องชวน เวลาพูดถึงร้านอาหารชื่อดังที่อังกฤษ หลายคนมักนึกถึงสุดยอดร้านอาหารจีนอย่าง “โฟร์ซีซัน” ที่ใครไปเยือนเมืองผู้ดีก็ต้องแวะชิมอาหารจีนและเมนูขึ้นชื่ออย่างเป็ดย่างประจำร้าน แต่ถ้าหากคุณไปเที่ยว แมนเชสเตอร์ แล้วไม่ได้เปิดประตูเข้าไปลองชิมร้าน “วิงส์” ถือว่า “มาไม่ถึง” เพราะนี่คือสุดยอดร้านอาหารจีนที่เป็นขวัญใจของบรรดานักเตะชื่อดังมากมายหากใครที่ติดตามข่าวสารวงการฟุตบอลอังกฤษบ่อย ๆ โดยเฉพาะพวกข่าวกอสซิปเวลาที่สื่อตามไปแชะภาพนักเตะหรือผู้จัดการทีมแวะหม่ำอาหารมื้อค่ำ ย่อมต้องคุ้นชื่อภัตตาคาร “วิงส์” กันบ้าง เพราะนี่คือภัตตาคารอาหารจีนที่โด่งดังที่สุด ไม่แพ้ร้าน โฟร์ซีซั่นส์ ยิ่งถ้าแวะเที่ยว แมนเชสเตอร์ ถือเป็นไฟลต์บังคับก็ว่าได้ที่ต้องเข้าไปลองหม่ำกันสักหน่อยภัตตาคาร วิงส์ เปิดให้บริการอาหารจีนรสโอชาและเครื่องดื่มมาแล้ว 12 ปี ร้านตั้งอยู่ริมถนนบริเวณ ลินคอร์น สแควร์ แมนเชสเตอร์ ชื่อร้านก็เอามาจากชื่อของ วิง ชิง ชู นักธุรกิจหนุ่มจากฮ่องกง ที่เดินทางมาศึกษาที่อังกฤษ ตั้งแต่ปี 1979 เป็นร้านขนาดเล็กขนาด 15 โต๊ะ ตกแต่งสไตล์อังกฤษ แต่ก็ยังมีข้าวของเครื่องใช้พวกแจกัน ภาพวาด และเก้าอี้ที่ออกแบบลวดลายจีนบ้าง